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Carta
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¡Queridos clientes! Los precios indicados en el menú no incluyen el cargo por servicio recomendado del 15 % que aparece en la cuenta. 1€=355Ft
Oferta del chef
Chuleta de cerdo al estilo gitano con puré de patatas con cebolla y col estofada
6500Ft / 18.3€
Entrantes
🇭🇺Goulash de ternera de la Gran Llanura húngara con pan casero de Fat Mama
4690Ft / 13.2€
Sopa fría de pepino con gambas
pepino, yogur, albahaca, menta, cilantro, ajo
3490Ft / 9.8€
Sopa fría de pepino con aguacate
pepino, yogur, albahaca, menta, cilantro, miel, cebollino, aceite de tomate seco
3190Ft / 9€
Hummus con trufa y champiñones marinados
4600Ft / 13€
Ensalada de pechuga de oca ahumada
Pecho de oca ahumado, queso azul, uvas, pera, ensalada mixta
4350Ft / 12.3€
Ensalada César
3790Ft / 10.7€
Ensalada César de pollo
4390Ft / 12.4€
Ensalada César con camarones
4990Ft / 14.1€
Hamburguesas y sándwiches
Sándwich Reuben con papas fritas
pan integral, salsa cóctel, falda, chucrut, queso maasdamer
7490Ft / 21.1€
Hamburguesa Fat Mama Bacon-Cheddar con patatas fritas
salsa de hamburguesa casera, hamburguesa de ternera de 150 g, lechuga, tomate y queso cheddar, pepino encurtido
6590Ft / 18.6€
Fat Mama Dupla Bacon-Cheddar burger hasábburgonyával
salsa de hamburguesa casera, hamburguesa de ternera de 300 g, lechuga, tomate, pepino encurtido
7690Ft / 21.7€
Hamburguesa de cerdo desmenuzado
sauce, lechuga, tomate, pepino encurtido, patatas fritas
6290Ft / 17.7€
Hamburguesa de pollo con patatas
salsa burger casera, hamburguesa de pollo de 150 g, lechuga, tomate, pepinillos, queso cheddar
5990Ft / 16.9€
Hamburguesa vega con boniato
hamburguesa de carne vegana con sabor a pollo, lechuga, salsa de hamburguesa, ensalada de col, pepino encurtido
6890Ft / 19.4€
BBQ , Smoker / estos platos no incluyen guarniciones/
BBQ Ribs
elaborado con carne más grasa
5790Ft / 16.3€
Alitas de pollo BBQ
4490Ft / 12.6€
Muslos de pollo a la barbacoa
4790Ft / 13.5€
Pechuga de ternera a la barbacoa
9490Ft / 26.7€
Asado de cerdo a la barbacoa
5590Ft / 15.7€
Plato ahumado Fat Mama
Alas de pollo, chuletas de cerdo, muslos de pollo, falda de ternera, costillas, patatas, ensalada de col, ensalada asiática de pepino / para 2 personas, contiene 1 kg de carne
28990Ft / 81.7€
Platos principales
🇭🇺Estofado de ternera con cebada al huevo
6590Ft / 18.6€
🇭🇺Paprikash de pollo con fideos ahumados a la crema agria
5390Ft / 15.2€
🇭🇺Col rellena vegana
6390Ft / 18€
Pimiento relleno
Pimientos rellenos de pollo picado, servidos con salsa de tomate y patatas baby
4650Ft / 13.1€
Pollo fritto
Prueba los mejores chicken tenders de Budapest, servidos con patatas fritas, Texas toast y coleslaw.
5290Ft / 14.9€
Carrillera de res al vino tinto con verduras salteadas en mantequilla
9900Ft / 27.9€
Filete de costilla, patatas asadas, salsa bordelesa
11900Ft / 33.5€
Pasta casera
Bolonia casarecce
5190Ft / 14.6€
Tagliatelle negras con setas y parmesano
Tagliatelle con tinta de calamar con trufa, champiñones y boletus
5190Ft / 14.6€
Aglio e olio con gambas
5390Ft / 15.2€
Menú infantil
Blaha Tenders de Pollo
Prueba los mejores chicken tenders de Budapest, servidos con patatas fritas, Texas toast, coleslaw y salsa OG.
4290Ft / 12.1€
Köretek
Patatas fritas
1690Ft / 4.8€
Patatas fritas con boniato
2090Ft / 5.9€
Patatas asadas
2090Ft / 5.9€
Ensalada de pepino asiático
1490Ft / 4.2€
Coleslaw
1600Ft / 4.5€
Ensalada mixta
2090Ft / 5.9€
Sauces
La salsa BBQ de Mamá
990Ft / 2.8€
Mayonesa con tocino
990Ft / 2.8€
Jalapenos sajtszósz
990Ft / 2.8€
Mayonesa picante
990Ft / 2.8€
Mayonesa
Mustár
Ketchup
Kovászos uborka
890Ft / 2.5€
Bar Snack
Nachos con salsa de queso y salsa
2390Ft / 6.7€
Mama's Pop-Corn
1890Ft / 5.3€
Postre
Tápióka puding mangóval
2290Ft / 6.5€
Pastel de queso.
2450Ft / 6.9€
Fat Mama Marshmallow
Prepare su propio postre en nuestra hoguera o en su mesa.
3390Ft / 9.5€
🍨 Página de helados ›
Sin gluten Sin lactosa Vegetariano Vegano
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: Informamos a nuestros queridos clientes que nuestros alimentos pueden contener las siguientes sustancias: Cereales quecontengan gluten, crustáceos, moluscos, huevos, cacahuetes, nueces, soja, leche, mostaza, semillas de sésamo, apio, lupino, anhídrido sulfuroso superior a 10 mg/l , 10 mg/kg. Los materiales anteriores cumplen con 1169/2011/Eu. según la normativa, se clasifican como alérgenos. Nuestro personal puede proporcionar información adicional. Además del gluten, causante de la sensibilidad, etc. que se puede encontrar en nuestra cocina y área de restaurante, la exención indicada para nuestros clientes con intolerancia severa depende de la sensibilidad. En este caso, utilice los consejos del servidor.
Cocinero: Attila Áman • Director comercial: Raffa György