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Chers clients! Les prix indiqués sur le menu n’incluent pas les 15 % de frais de service recommandés figurant sur l’addition. 1€=355Ft
offre du chef
Côte de porc à la tzigane, purée de pommes de terre aux oignons et chou braisé
6500Ft / 18.3€
Hors-d'œuvre
🇭🇺Goulasch de bœuf de la Grande Plaine hongroise avec pain maison de Fat Mama
4690Ft / 13.2€
Soupe froide au concombre avec crevettes
concombre, yaourt, basilic, menthe, coriandre, ail
3490Ft / 9.8€
Soupe froide au concombre avec avocat
concombre, yaourt, basilic, menthe, coriandre, miel, ciboulette, huile de tomate séchée au soleil
3190Ft / 9€
Houmous à la truffe avec des champignons marinés
4600Ft / 13€
Salade de magret d’oie fumé
Magret de oie fumé, fromage bleu, raisins, poire, salade mixte
4350Ft / 12.3€
Salade César
3790Ft / 10.7€
Poulet César
4390Ft / 12.4€
Salade César aux crevettes
4990Ft / 14.1€
Hamburger e sandwich Nos hamburgers sont cuits à point par défaut. Si vous préférez une autre cuisson, merci de nous le signaler lors de la commande.
Sandwich Reuben avec frites
pain brun, sauce cocktail, poitrine, choucroute, formage maasdamer
7490Ft / 21.1€
Fat Mama Bacon-Cheddar burger avec pomme frites
Sauce hamburger faite maison, galette de bœuf 150g, salade , tomate, cornichons, cheddar
6590Ft / 18.6€
Double burger Fat Mama bacon-cheddar avec frites
sauce burger fait á la maison, galette de bœuf 2x150g, laitue, tomate, cheddar, cornichons
7690Ft / 21.7€
Hamburger au porc effiloché
sauce, salade, tomate, friet, mayo/cornichons
6290Ft / 17.7€
Burger au poulet avec frites
sauce burger maison, steak de poulet 150 g, laitue, tomate, cornichons, fromage cheddar
5990Ft / 16.9€
Burger végétarien aux patates douces
la galette avec gout de poulet, laitue, sauce burger, coleslaw, cornichons
6890Ft / 19.4€
BBQ, Smoker /Ces plats ne contiennent pas de garniture/
BBQ Ribs
à base de viande plus grasse
5790Ft / 16.3€
Ailes de poulet BBQ
4490Ft / 12.6€
Cuisses de poulet BBQ
4790Ft / 13.5€
Brisket de boeuf BBQ
9490Ft / 26.7€
Épaule de porc BBQ
5590Ft / 15.7€
Fat Mama Smoker plateau
Ailes de poulet, cuisses de poulet, brisket de boeuf, cotes de porc, frites, coleslaw, salade de concombre á l'asiatique / pour 2 personnes, contient 1 kg de viande
28990Ft / 81.7€
Plat principal
🇭🇺Ragoût de bœuf aux œufs et à l'orge
6590Ft / 18.6€
🇭🇺Paprikash de poulet avec nouilles à la crème aigre fumée
5390Ft / 15.2€
🇭🇺Chou farci végétalien
6390Ft / 18€
Poivron farci
Poivrons farcis au poulet haché, servis avec une sauce tomate et des pommes de terre grenaille
4650Ft / 13.1€
Blaha Tenders de Poulet
Goûte le meilleur tender de poulet de Budapest, servi avec des frites, du Texas toast et du coleslaw.
5290Ft / 14.9€
Joue de bœuf au vin rouge, accompagnée de légumes sautés au beurre
9900Ft / 27.9€
Entrecôte, pommes de terre rôties, sauce bordelaise
11900Ft / 33.5€
Pates faites maison
Bologna casarecce
5190Ft / 14.6€
Tagliatelle noires aux champignons et au parmesan
Tagliatelles à l’encre de seiche avec truffe, champignons de Paris et cèpes
5190Ft / 14.6€
Aglio e olio avec crevettes
5390Ft / 15.2€
Menu enfant
Blaha Tenders de Poulet
Goûte le meilleur tender de poulet de Budapest, servi avec des frites, du Texas toast, du coleslaw et la sauce OG.
4290Ft / 12.1€
plats d'accompagnement
Frites
1690Ft / 4.8€
Frites de patates douces
2090Ft / 5.9€
Pommes de terre rôties
2090Ft / 5.9€
Salade de concombre á l'asiatique
1490Ft / 4.2€
Coleslaw
1600Ft / 4.5€
Salade mixte
2090Ft / 5.9€
Sauces
Sauce BBQ de Mama
990Ft / 2.8€
Mayonnaise au bacon
990Ft / 2.8€
Sauce fromage au jalapeno
990Ft / 2.8€
Mayonnaise épicée
990Ft / 2.8€
Mayonnaise
Mustár
Ketchup
Kovászos uborka
890Ft / 2.5€
Bar Snack
Nachos avec sauce au fromage et salsa
2390Ft / 6.7€
Mama's Pop-Corn
1890Ft / 5.3€
Dessert
Tápióka puding mangóval
2290Ft / 6.5€
gâteau au fromage frais
2450Ft / 6.9€
Fat Mama Marshmallow
Préparez votre propre dessert sur notre cuisinière ou sur votre table.
3390Ft / 9.5€
🍨 Page de glace ›
Sans gluten Sans lactose Végétarien Végétalien
INFORMATIONS ALLERGÈNES: Nous informons nos clients que nos repas peuvent contenir les ingrédients ou substances suivants : céréales contenant du gluten, coquillages, mollusques, œufs, cacahuètes, noix, soja, lait, moutarde, graines de sésame, céleri, lupin blanc, dioxyde de soufre (en concentration supérieure à 10mg/litre ou 10mg/kg). Les substances mentionnées ci-dessus sont considérées comme des allergènes par le règlement 1169/2011/UE. Demandez à nos serveurs pour plus d'informations. Le gluten et d'autres allergènes susceptibles de provoquer une réaction peuvent être trouvés sur place. Les personnes présentant un niveau d'intolérance élevé doivent donc en tenir compte lorsqu'il est indiqué qu'un repas est exempt d'allergène. Veuillez consulter notre personnel en cas de doute!
Chef de cuisine: Attila Áman • Directeur commercial: Raffa György